一粒一粒

【炊き立て土鍋ご飯】朝夜で表情を変える旬の味覚

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当店の自慢は、なんといっても炊き立ての土鍋ご飯。朝は8種の小鉢と共に銀シャリ、夜は季節の食材とお出汁で炊いた土鍋ご飯をご提供。炊き立てアツアツでお持ちします。ご飯本来の甘みと香ばしいおこげを存分に堪能いただけます。朝夜異なる表情で、土鍋ご飯が織りなす至福のひとときをお届けします。

【五感で愉しむ】ミシュラン獲得シェフの五感コース 13,200円(税込)

13,200円(税込)

ミシュラン獲得シェフが腕を振るう「五感コース」は13,200円(税込)。毎月変わる内容で、和を取り入れた洋食と旬の食材とお出汁で炊いた土鍋ご飯を堪能。五感を刺激する盛り付けや香りで、その時期にしか味わえない特別な食体験を提供します。記憶に残る美食のひとときをお過ごしください。

【心身を癒す】健康と五感の和食御膳 2,200円(税込)

2,200円(税込)

心身の健康を考えた「健康と五感の和食御膳」は2,200円(税込)。炊き立てのアツアツな銀シャリを中心に、季節により変わる8種の小鉢、そして健康茶をご用意。健康茶から始まり、小鉢8種類、土鍋ご飯、味噌汁、焼き魚へと続く一連の流れで、心安らぐひとときをお過ごしいただけます。

異なる表情を見せる朝晩の贅沢な食体験

当店では、朝と夜で異なる料理人が腕を振るいます。朝は名門ホテル出身の料理長による健康朝御膳で穏やかな一日を始め、夜はミシュラン獲得シェフが織りなす五感で楽しむコースで、非日常の美食体験を。時間帯で変わる雰囲気も魅力です。

料理との相性を追求したお酒とのペアリング

料理の美味しさを一層引き立てるため、料理の美味しさをさらに引き立てるため、"日本酒やワインをはじめとした多彩なお酒"をご用意しております。特に東北の地酒や世界各国から厳選したワインなど、本日の料理に最適な一杯をご提案し、最高のペアリングを心ゆくまでご堪能いただけます。

【7:00～11:00】健康と五感の和食御膳

2,200円(税込)

【18:00/20:00】お米にこだわった五感コース

13,200円(税込)

【空間の魅力：移ろいゆく古民家カウンター】有名デザイナー監修の古民家を改装した店内は、吹き抜けが開放的なカウンター席のみ。朝と夜で雰囲気がガラリと変わり、それぞれ異なる趣きをお楽しみいただけます。ディナータイムは記念日やデートにも最適な空間。趣きある設えと落ち着いた照明が、特別な時間を演出します。

【五感で愉しむライブキッチン】オープンキッチンに面したカウンター席では、シェフの繊細な調理を間近で体感できるライブ感が魅力。五感を刺激する音や香り、盛り付けの美しさを存分にお愉しみいただけます。listudeの12面体スピーカーsceneryが奏でる上質な音響も加わり、食と音のハーモニーが織りなす特別な体験を提供。

【大人のための隠れ家】洗練された大人の隠れ家をイメージした店内は、全ての席がオープンキッチンのカウンター席。親密な会話を妨げない配置で、大切な方との語らいに最適です。listudeが手掛けるこだわりのスピーカーから流れる心地よい音楽が、上質な時間を演出。記念日やデート利用にふさわしい落ち着いた空間です。

【和の趣きと洗練された造り】

有名デザイナーが手掛けた古民家は、趣のある梁や柱を活かしつつ、現代的な美意識が融合した空間。吹き抜けの開放感と計算された照明が、朝と夜で異なる表情を魅せます。細部にまでこだわり抜かれた設えが、訪れるお客様に上質な和の安らぎと洗練された感覚を提供します。

【五感を刺激する音と光の調和】

オープンキッチンを取り囲むカウンター席は、視覚だけでなく聴覚にも訴えかける設計。listudeの12面体スピーカーsceneryから流れる上質な音楽と、料理のライブ感が一体となり五感を刺激します。朝は自然光が差し込み、夜は温かい照明が灯ることで、時間帯ごとに異なる心地よさを演出します。

カウンター2名様 × 5

デートに最適なオープンカウンターで、目の前でシェフの技を堪能。素敵なインテリアと美味しい食事が、記念日や誕生日の特別なシーンを彩ります。

カウンター2名様 × 5

特別な日を演出するカウンター席。目の前で繰り広げられるオープンキッチンは圧巻。デートや記念日にふさわしいインテリアと心に残る美味しさを提供します。

カウンター4名様 × 2

お二人の距離が縮まるオープンカウンターは、デートはもちろん、記念日や誕生日の特別な日に最適。素敵な空間で、美味しい食事と共に忘れられない時間を。

カウンター1名様 × 11

五感で味わうオープンカウンターは、デート利用にぴったり。目の前で生まれる料理は格別です。素敵なインテリアと美味しい食事が、特別な日の感動を深めます。

カウンター3名様 × 3

特別な記念日や誕生日は、目の前で調理を愉しめるオープンカウンターで。デートに最適な空間で、素敵なインテリアと美味しい料理が忘れられない思い出を演出します。

カウンター5名様 × 2

目の前で体験する美食の世界。オープンカウンターはデートや記念日に最適です。素敵なインテリアと美味しい食事が、大切な日をより一層輝かせることでしょう。

カウンター2名様 × 4

大切な人との特別な時間を。目の前で繰り広げられるオープンカウンターは、デートや記念日にぴったり。素敵なインテリアと美味しい食事が、思い出に残る一日を創ります。

カウンター4名様 × 2

記念日や誕生日の利用に最適なオープンカウンター。目の前で楽しむシェフのパフォーマンスと、素敵なインテリアが織りなす空間で、美味しい食事をご堪能ください。

新福島駅、福島駅から徒歩圏内でアクセスの良い当店。お気軽にお立ち寄りいただけます。

美食を味わう隠れ家空間◎

名門出身シェフの調理を目の前で見られます。朝夜で趣きを変える古民家カウンターで美食を堪能しませんか？

美酒を愉しむ至福の刻◎

おすすめの日本酒(本日のお酒)と旬の料理が織りなすペアリング。趣きある古民家で美酒美食に酔いしれる…。

特別な時を刻むカウンター

朝夜で異なる顔を見せる古民家カウンター。上質な料理と共に、親密な語らいにふさわしい贅沢な時間を提供。

お支払いは、主要なクレジットカード各種をご利用いただけます。VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB、Discover、銀聯に対応しており、現金をお持ちでなくてもスムーズにお会計が可能です。お食事を存分にお楽しみいただいた後は、スマートにお支払いいただけます。

オープンキッチンを望むカウンター席では、目の前で炊き上げる土鍋ご飯の湯気と香りが食欲をそそります。季節ごとに変わる彩り豊かなおばんざいと共に、出来立ての温かいご飯を心ゆくまでお楽しみいただけます。ライブ感あふれる空間で、五感で味わう至福のひとときを。

店内で快適にお過ごしいただけるよう、Wi-Fiを完備しております。SNSへのご投稿・拡散も大歓迎です！

当店は、JR東西線新福島駅3出口より徒歩約3分と駅からのアクセスが抜群です。阪神本線福島駅3(西出口)からも徒歩約6分、JR福島駅出口からは徒歩約9分と、複数の路線からお越しいただけます。お仕事帰りやお買い物の際にも便利にご利用いただけます。

お客様に快適な空間を提供するため、店内は全面禁煙となっております。お食事やお飲み物を純粋にお楽しみいただけるよう、たばこの煙を気にせず、ゆったりとお過ごしいただけます。クリーンな環境で、心地よいひとときをお過ごしください。