一粒一粒

アミューズブーシュ

・ミニトマトのコンポート

・明石蛸の柔らか煮

・炒り胡麻のケークサレと北海道産生雲丹

・零余子（むかご）とキャビア

・玉蜀黍（とうもろこし）のパンナコッタ

・河内鴨のハンバーグ仕立て

・平目の握り

・北海道産和田牛蒡の炊きもの

など。

・前菜　フォアグラ最中と河内鴨の焼き鳥仕立て

・前菜　鮑（肝ソース）

・パスタ　フルーツトマト（季節により冷製か温製）

・30種以上の季節野菜のプレート

・メイン　カドワキ牛

・ご飯　ご飯　　季節食材の土鍋ご飯　（淡路しらすなど）

・デセール　バスクチーズケーキや季節フルーツのアシェットデセール

・ミニャルディーズ：焼き立てフィナンシェ

※当日、ご連絡なく10分以上遅れた場合キャンセル扱いになる事がございます。

※予約確認のためご連絡させていただく場合がございます。繋がりやすい番号でご登録ください。

※仕入れ状況により食材やメニューが一部変更となる場合がございます。

※お子様連れのお客様は事前にご連絡をおねがいいたします。

※変更、キャンセルは二日前までにお願い致します。

※二階個室型テーブルはご相談下さい。

※クリスマス期間（12/24～25）のディナーはクリスマスコースのみの受付となります。

※写真はイメージです。

※5名様以上でのご利用をご希望の場合はお電話にてお問合せください。